은행의 효능과 섭취 시 주의점

은행 효능과 섭취 시 주의점

은행은 가을을 대표하는 식품 중 하나입니다. 은행 특유의 꼬릿한 냄새는 살짝 불쾌감을 주기도 하지만 은행은 영양소가 풍부하여 건강관리에 도움을 주는 대표 식품입니다. 이번 글에서는 은행의 효능과 부작용, 하루 권장 섭취량에 대해서 알아보겠습니다.  

 

은행의 효능 

1.  호흡기 질환 개선

은행은 기침과 천식 등 호흡기 질환을 개선하는데 좋은 효능이 있어 예로부터 약재로 많이 사용되었다고 합니다. 동의보감 따르면 은행은 탁해진 폐와 위를 맑게 하고 기침을 멎게 만들어 평소 호흡이 불안정하고 기관지가 좋지 않은 사람이 은행을 섭취한 경우 증상을 완화하는데 도움이 되었다고 합니다.

 

2.  뼈 건강

은행의 레시틴 성분은 칼슘 흡수를 높여주어 골다공증 및 각종 뼈 질환을 예방하는데 좋다고 합니다.   

 

 

3.  남성 건강

은행의 비타민 B1과 비타민 E은 정력을 강화하는데 도움을 준다고 합니다.

 

4.  다이어트

은행은 열량과 지방이 함량이 적어 다이어트에 효과적이라고 합니다. 

 

 

5. 피로회복

은행에는 피로회복에 좋은 레시틴과 아스파라긴산 성분이 풍부하여 쉽게 피로감을 느끼고 지치는 사람에게 좋다고 합니다.  

 

6. 혈액순환

은행에는 징코플라본 성분이 풍부하다고 합니다. 이 성분은 혈액 순환을 원활하게 만들어 고혈압과 동맥경화 등과 같은 혈관질환을 예방하는데 도움을 주고 기억력 상승 및 집중력 상승에 좋다고 합니다. 

 

은행 섭취 시 주의점

몸에 좋은 은행이라고 한꺼번에 많은 양을 섭취하는 것은 피해야 합니다. 은행에는 시안베당체와 메칠피리독신 등 독성물질이 함유되어 있기 때문에 과다 섭취 시에 복통, 어지러움, 구토 등의 부작용을 겪을 수 있기 때문입니다. 또한 은행의 경우 충분히 익혀 섭취해야 하며 성인의 경우 하루 10알 정도, 어린이의 경우 약 2 ~ 3알 정도가 적당하다고 합니다.